和食・寿司 山中湖 河口湖・西湖 精進湖・本栖湖 富士吉田市
都留市 大月市 西桂町 上野原市
忍野村 道志村    

山中湖 Top

しいほうす 地元料理である「ほうとう」「わかさぎ料理」「馬刺」などを手を抜かずにきちっと食らべれるお店。シーホースの併設店です。
うぃんぐ ご家族連れで山中湖に来たら一度はここに行きましょう。ファミレスでは味わえないおいしい料理を小さなお子様連れでも楽しく食事できますよ。
小作・山中湖店 山梨県で「ほうとう」といえば、やっぱりこの専門店です。団体さんにも対応しつつも味を落としていないのはさすが、それだけのノウハウがあるようです。山梨県にきたら一度は行く事をお薦めします。
Tom Dog ログハウスと薪ストーブのオシャレで暖かい雰囲気の中、フレーバーコーヒーは絶品。定食もとっても美味しいくて値段も手頃!

河口湖・西湖 Top

源泉 割烹として基本をきちっとおさえた名店。厳選した材料を仕入れ、手を抜かないご主人のこだわりが感じられるお店です。
三笑 ご主人自身が猟や釣りした、肉魚や富士山から採集した松茸を始めとするキノコや山菜を美味しい料理として提供してくれる割烹です。この時期は西湖のヒメマスが最高!
天真 天ぷらを主体とした和食の名店。基本をおさえた味に加え、新しい素材や味への探求心は舌をまきます。毎日行きたいお店です。
ふじや 日本料理を味わう、その雰囲気を味わう演出はこだわりのお料理だけでなく、お店の外装、内装から素晴らしいものがあります。河口湖にきたら、一度は足を運んでみられたらどうでしょう。
紅鶴 富士五湖周辺において、とんかつ料理といえばおいしくて有名な二大名店のうちのひとつ。豚肉は本当にジュージーな良い肉を使ってますね。衣は薄目の洋風で肉のおいしさを引き立てています。
やぶ 残念ながら閉店してしまいました。
小作・河口湖店 山梨県で「ほうとう」といえば、やっぱりこの専門店です。団体さんにも対応しつつも味を落としていないのはさすが、それだけのノウハウがあるようです。山梨県にきたら一度は行く事をお薦めします。

精進湖・本栖湖 Top

   

富士吉田市 Top

海の家レストラン 海鮮料理の質を落とさず価格破壊を続ける磯料理激安レストラン。おすすめです。
2005年7月上旬に拡大移転します!
飛鳥 鳥料理を主体とした和食の老舗、手を抜かない魚料理や鳥料理を満喫でき、地元産の食材を「へーっ」と言わせる様に料理する腕はさすが・・・、ちゃんとした鳥わさを食せるのは富士五湖周辺ではここだけ。
万富久 割烹として基本を外さず、手を抜かない主人のこだわりが、地元からの絶大なる支持を受けている、魚を中心とした名店です。
元禄 富士五湖周辺において、とんかつ料理といえばおいしくて有名な二大名店のうちのひとつ。九州産黒豚肉を使い、食べた時ジューシーな肉汁が溢れてくるおいしさ。衣はサクッと和風で、お肉の味を引き立てます。
寿すし 市街地から少し離れた場所にあるが、「鮨の基本はこうだ」と思わせるお店。
鴻ヶ池漁荘 鯉専門店をしては、富士五湖周辺唯一のお店。鯉の伝統的な料理を始め、主人の現代的なセンスが光る料理まで、鯉が十分堪能できるお店です。
一休 基本はめん処だが、おいしい丼ぶりもの等も食せるお店。この周辺の「吉田のうどん」とは違う麺を、主人のこだわりとして打って提供している。さすがです。関東味です。
金波寿し プロの職人も絶賛の名店ながら、値段も手頃で、ネタも鮮度抜群のお店。富士五湖にきたら、一度は寄ってみたいお店のひとつです。

都留市 Top

やまげん ご主人の長年の経験と腕が結実した日本料理の名店。静かなたたずまいで手を抜かない料理が味わえます。
天浜 都留の地で天ぷらと言ったらこのお店。老舗です。
花膳 お料理に季節を感じつつ味わえる割烹の名店。富士五湖へ来られ、わざわざ寄る方も多数います。
福一 炭火で色んな新鮮な素材を美味しく焼いてくれる和食店。通が通うお店です。鳥もも焼は「こんなに美味しく焼いてくれる処がほかにあるかなあ」と思う程、絶品です。

大月市 Top

   

上野原市 Top

藤寿司 上野原でお寿司やさんといったらこのお店。築地へ行ってご主人が仕入れてくるネタは厳選したものを使用していて、「こんないいネタこんなに安くていいの」と思わせます。
あき山 そば・うどんを始め丼物・重物、各種弁当など、どれを食べてもおいしいお店。秋山村においでになる方のみならず、富士五湖へのルートを上野原IC経由で都留へととる場合にも寄ってみよう。
王の入園 秋山村の山奥にひっそりと佇む、知る人ぞ知る山家料理の名店。全国からはるばる食べにきてます。
鶴寿司 秋山村でお寿司やさんと言えばこのお店。厳選したネタを使い、観光においでになったグルメ人間も満足するお店です。

西桂町 Top

   

忍野村 Top

八洲 富士五湖周辺で京都風懐石料理を食せるお店はここだけ。ご主人のこだわりが感じられる味です。しかし、この料理でこの値段は安いです。

道志村 Top

ドライブイン
道志宿
手頃な予算でおふくろの味を堪能できるお店です。タイミングが良ければ、旬の山の幸、川の幸も味わえます。
やまびこ 定食、めん類とメニューも豊富ですが、特に山菜うどんは人気です。あいきょうある女主人が一人できりもりしているお店です。
七滝荘 ボタンなべは特に主人のこだわりがあり、人気メニューとなっています。ただし、定食以外は予約が必要。
養生館 銀座での経験を生かし、田舎風にアレンジした味わいある和食を堪能できるお店です。
松ぽっくり 自家製の炭に主人のこだわりがあらわれている様に、メニューにも感性が光っており、その日のおいしいものを提供してくれるお店。


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